Рецепт вяленых помидоров с базиликом. Томаты томятся в духовке 10 часов при низком нагреве с чесноком и оливковым маслом. Нарезанные томаты выкладываются на противень, поливаются оливковым маслом и посыпаются солью. Готовятся долго, но получаются очень вкусные и ароматные. Идеально подходят для закуски, начинки для пирога или топпинга для пиццы.